天氣熱的時候，來上一杯涼涼的果凍杯真的超贊，對於不喜歡吃水果的寶寶這款果凍杯真的是福音了，清涼解暑、爽滑Q彈，簡單又好吃，比起外面賣的要健康百倍，特別適合給小朋友吃！零添加更放心！
吃不完的水果，放久了又怕壞掉，丟掉又覺得浪費，不如把它們做成水果果凍杯，不僅可以解決上述問題，而且可以適當延緩它們的保質期，特點是：營養豐富，嫩滑Q彈，冰涼解暑，孩子肯定會喜歡。
天氣炎熱，各種水果除了可以給人們提供充足的營養物質以外，還可以起到解暑、解渴的作用，食用它們總比吃那些冷飲或者冰凍的飲料要好上好幾倍，遇到吃不完的時候，還可以把它們做成各式樣的果凍，例如水果果凍杯就非常受小朋友的歡迎的一種，不僅口味鮮甜味美，營養豐富，而且還不含有害身體的物質，比如：防腐劑等等。
【食材配料】：水果、白涼粉、冰糖、
【製作過程】：
1、首先，把吃不完的水果清洗乾淨（口味可以根據個人的喜好來決定，形式不固定，品種儘量選擇多樣化），再將它們改刀切成小塊後，倒入透明的玻璃器皿中備用（比如：酒杯或者玻璃杯等等都是可行的）。
2、然後，準備1口乾淨的鍋（務必將它徹底清洗乾淨，確保裡頭既沒有油漬，又沒有異味），先在裡頭倒入300克清水，再加入30克的冰糖，30克的白涼粉（或者果膠、起士粉等等，用它們都可以做成果凍），再轉大火燒開，中途用勺子將它們充分攪拌至徹底融化為止。
3、最後，趁熱把熬好的液體倒入裝有水果的器皿中，再次把它們攪拌均勻後，把它放在常溫狀態放涼， 待它完全凝固至定型後（把它盛入冰箱冷藏室中，口感會更佳），再把它倒扣出來，改刀切成小塊後即可食用，水果果凍杯製作完成，突出的特點是：外表晶瑩剔透、口感Q彈爽滑，口味香甜濃郁，營養豐富，大家學會後，再也不用去超市購買那些具有超長保質期的果凍了，不僅做法簡單，而且吃起來健康又安全，幾乎沒有孩子不喜歡的。
【溫馨提示】：
1、製作水果果凍杯的時候，需注意白涼粉（或者果膠）和清水的比例，建議大家嚴格按照上文所推薦的比例來熬制，濃稠度非常的重要。
2、另外，水果建議準備2-3樣以上，選擇單一品種雖然也是可行的，但是口味難免不夠豐富，這個大家可以根據個人的現有的條件來操作，剩什麼就做什麼，我們的目的是把吃不完的東西消滅掉。
1、還有什麼玩法嗎？
白色部分，你可以換成椰汁、橙汁等等，跟水果一起的部分，就最好用透明的液體，才能體現出水果的通透感。
2、可以用吉利丁來做嗎？
當然可以，吉利丁和白涼粉都可以起到凝固作用，不過兩者的口感不同，因為吉利丁是動物提煉的，白涼粉是植物提煉的，就好比同樣攝入蛋白質，牛奶和豆漿的風味就完全不同。另外，吉利丁在常溫下容易化，而白涼粉在常溫下相對穩定，這些不同之處，大家可以自己嘗試來體會。
在家就可以給孩子做的水果果凍杯，簡單又好吃！趕快給孩子做起來
