包菜在咱們平常生活中特別常見，而且它的價格非常便宜，一般幾塊錢就能買到一大個。雖然包菜很便宜，但是卻非常營養，非常美味，今天來用包菜搭配洋蔥和雞蛋跟大家分享一道美食，包菜洋蔥雞蛋餅，做出來之後營養豐富，而且做法十分簡單，絕對是一學就會的美食，那麼接下來咱們就一塊去看一下這道包菜洋蔥雞蛋餅是如何一步一步做出來的吧。

【包菜洋蔥雞蛋餅】

【製作食材】包菜，食用鹽，洋蔥，雞蛋，生抽，胡椒粉，麵粉，玉米麵粉，食用油，火腿腸，黑芝麻

準備一個大碗，我們把包菜放入大碗裡，加入一勺鹽 倒入清水，放鹽水裡浸泡10分鐘去除農藥水

在準備一個洋蔥切成絲，洋蔥有促進消化的功效小夥伴們可以多吃一點。然後裝入碗中備用。

然後我們把泡好的包菜取出，切成絲儘量切的細一點，然後裝入大碗中。

然後準備3個雞蛋打散，攪拌均勻 然後把雞蛋打入包菜裡面加入適量的 鹽 ，兩勺生抽，適量胡椒粉，把他們充分攪拌均勻，然後加入一大勺麵粉，一大勺玉米麵

然後攪拌均勻，攪拌成黏糊狀就可以啦。然後熱鍋放油。用刷子刷均勻

然後到入包菜鋪平。然後蓋上鍋蓋燜3分鐘。

然後在準備2個雞蛋打散備用，然後準備2根火腿腸切成園片，裝入碗中備用。

然後我們的餅已經燜了3分鐘啦倒入雞蛋液用刷在刷平，撒一點熟芝麻更香。

然後把火腿腸加進來鋪平，在表面刷上一層油，然後蓋上鍋蓋在燜3分鐘。3分鐘以後可以給大餅翻個面，在燜2分鐘即可出鍋裝盤。

一道美味的，洋蔥，包菜餅就製作完成。

【小貼士】

1、一定要將包菜放到鹽水中浸泡5分鐘，這樣可以起到殺菌，去除農藥殘留的作用。

2、火腿腸片儘量切得薄一點。

做法非常簡單，這款餅非常適合上班族，營養還美味，新手一學就會，看著就特別有食欲，喜歡吃的親們不妨試試這樣做。今天的美食分享就到這裡，謝謝。