獼猴桃是我們日常生活中最常見的一種水果了,每次下樓買東西的時候,都會挑幾個獼猴桃吃。吃過獼猴桃的朋友都知道,如果獼猴桃在比較硬的情況下,是根本沒有辦法下口的。只有等獼猴桃稍微放軟之後,這樣在吃的時候獼猴桃就會特別的甜了。
我們在買獼猴桃的時候,一般都會買那些稍微硬的獼猴桃,如果獼猴桃一開始就軟的話,那麼買回家後沒過一兩天就容易放壞了。所以我們在挑選獼猴桃的時候,也要一定當心了。那麼我們如何挑選優質口感比較香甜的獼猴桃呢?
如果你也喜歡吃獼猴桃的話,不妨跟著本篇文章來學習一下吧。好了,話不多說。接下來就和大家直接分享乾貨了。用這個方法挑選獼猴桃,獼猴桃一挑一個准哦!
如果想挑選馬上就可以食用的,就可以挑選這種深綠色的獼猴桃,這種比較深的都是比較成熟的,而有些獼猴桃是比較偏黃的,那些獼猴桃還不夠成熟,或者在生長的過程中日照沒有特別久,這種獼猴桃吃起來的口感也不會那麼好。
在挑選獼猴桃的時候搓一搓獼猴桃上的毛,如果是新鮮的獼猴桃毛是比較軟的,桃毛不會被搓下來。而一些發硬一搓就掉下來的桃毛,說明這樣的獼猴桃已經不新鮮了,這樣的獼猴桃不建議不購買。
挑獼猴桃最好挑這種上尖下寬的,外形有點像雞蛋,這樣的獼猴桃外形比較工整,吃起來的味道和口感都會相對好一點。
有些果蒂發黑軟軟的,這樣的獼猴桃最好不要挑選,要挑選果蒂比較翠綠的,而且偏硬的獼猴桃,這樣的獼猴桃是比較新鮮的。
如果我們買的獼猴桃比較多的話,最好選擇比較硬的獼猴桃,不然買回家太軟又吃不完,很容易就變壞,放在那裡慢慢催熟是比較好的。有哪些方法是比較簡單好催熟的方法呢?
第一:蘋果催熟法
可以準備兩個蘋果放入獼猴桃裡,然後紮緊袋子,放上兩天左右就能夠讓獼猴桃變熟了,因為蘋果能夠釋放出催熟的乙烯氣體。
第二:直接把獼猴桃放進冰箱裡,放進冰箱裡同樣有催熟的功效。
總結:我們在挑選獼猴桃的時候,要選擇土黃色或者是深綠色的獼猴桃。選擇那些外表容貌不易脫落的,橢圓形的獼猴桃。還有一種就是獼猴桃頂端不凸起的哦。這回大家學會了嗎?