獼猴桃是我們日常生活中最常見的一種水果了，每次下樓買東西的時候，都會挑幾個獼猴桃吃。吃過獼猴桃的朋友都知道，如果獼猴桃在比較硬的情況下，是根本沒有辦法下口的。只有等獼猴桃稍微放軟之後，這樣在吃的時候獼猴桃就會特別的甜了。
我們在買獼猴桃的時候，一般都會買那些稍微硬的獼猴桃，如果獼猴桃一開始就軟的話，那麼買回家後沒過一兩天就容易放壞了。所以我們在挑選獼猴桃的時候，也要一定當心了。那麼我們如何挑選優質口感比較香甜的獼猴桃呢？
如果你也喜歡吃獼猴桃的話，不妨跟著本篇文章來學習一下吧。好了，話不多說。接下來就和大家直接分享乾貨了。用這個方法挑選獼猴桃，獼猴桃一挑一個准哦！
如果想挑選馬上就可以食用的，就可以挑選這種深綠色的獼猴桃，這種比較深的都是比較成熟的，而有些獼猴桃是比較偏黃的，那些獼猴桃還不夠成熟，或者在生長的過程中日照沒有特別久，這種獼猴桃吃起來的口感也不會那麼好。
在挑選獼猴桃的時候搓一搓獼猴桃上的毛，如果是新鮮的獼猴桃毛是比較軟的，桃毛不會被搓下來。而一些發硬一搓就掉下來的桃毛，說明這樣的獼猴桃已經不新鮮了，這樣的獼猴桃不建議不購買。
挑獼猴桃最好挑這種上尖下寬的，外形有點像雞蛋，這樣的獼猴桃外形比較工整，吃起來的味道和口感都會相對好一點。
有些果蒂發黑軟軟的，這樣的獼猴桃最好不要挑選，要挑選果蒂比較翠綠的，而且偏硬的獼猴桃，這樣的獼猴桃是比較新鮮的。
如果我們買的獼猴桃比較多的話，最好選擇比較硬的獼猴桃，不然買回家太軟又吃不完，很容易就變壞，放在那裡慢慢催熟是比較好的。有哪些方法是比較簡單好催熟的方法呢？
第一：蘋果催熟法
可以準備兩個蘋果放入獼猴桃裡，然後紮緊袋子，放上兩天左右就能夠讓獼猴桃變熟了，因為蘋果能夠釋放出催熟的乙烯氣體。
第二：直接把獼猴桃放進冰箱裡，放進冰箱裡同樣有催熟的功效。
總結：我們在挑選獼猴桃的時候，要選擇土黃色或者是深綠色的獼猴桃。選擇那些外表容貌不易脫落的，橢圓形的獼猴桃。還有一種就是獼猴桃頂端不凸起的哦。這回大家學會了嗎？
