隨著人們生活水準的提高，很多大型超市為大多數人的生活購物提供了非常好的便利，各種商品琳琅滿目地陳列在貨架上，隨意挑選，讓人眼花繚亂。經常逛超市的人都知道，超市經常會在晚上快打烊的時候對個別的食物做活動，打折促銷，而且折扣還特別大，有的人為了節儉，就會專門挑選一些打折促銷的商品來買，也沒有注意看保質期，買回家放幾天都過期了還不知道，過期的食物吃了會有害身體健康。

還有一些熟食物和半成品的食物，因為烹飪很便捷，也備受喜愛，這類的食物如果沒有明確的標注生產日期和保質期的不建議購買。超市也會掌握人們喜歡貪小便宜的心理，有一些食物看起來特別實惠很划算，實則還挺坑的，一不小心就買錯了，有的食物超市員工自己都很少吃。一起來看看超市里哪些食物是不太建議購買的。

第一種：剁好的肉餡

我們平時包餃子或者是包子時最常用到的肉餡了，在平日裡我相信大多數朋友想要包餃子的時候往往就會去選擇去超市里購買那種剁好的肉末，其實在超市里最不建議大家去購買的就是這種剁好的肉末了，首先我們並不是特別清楚這種肉沫的來源是什麼，因為我們並沒有親眼目睹過超市肉沫的製作過程。

像在超市里大多數的肉沫有可能都是一些賣不掉的邊角料或者是沒有賣完的肉來製作而成的，要是運氣不好的話可能還會遇上那些個別員工想要偷懶而把沒有清洗的肉直接用來剁成肉沫這種，可能性也是極高的，既不乾淨又不衛生，在瞭解了這麼多之後，現在你還會選擇去超市里購買這些剁好的肉沫嗎？

第二種：各種涼拌菜

超市里的涼拌菜賣相看上去十分的誘人，給人的感覺也是非常的好吃。但其實這些涼拌菜並沒有表面上看上去的那麼好，我們大家都知道涼拌菜的保質期是非常的短暫，通常都是當天拌當天吃口感才是最好的，而超市裡面的涼拌菜肯定不會當天拌當天就可以賣完的，那麼關于這些剩下的涼拌菜他們如何去處理呢？難道賣不完還倒掉不成？

其實要是運氣不太好的話很有可能會購買到一些存貨哦，雖然聞著特別香但是吃起來的口感肯定是不行的。如果真的想吃涼拌菜的話可以嘗試自己在家裡動手操作，既乾淨又衛生可以放心的食用，而且在製作過程中你也能體會到烹飪的快感哦！

第三種：鹵制類的食物

這第三種就是超市里的各種鹵制的食物例如鹵雞、鹵鴨、鹵豬蹄等等相信大家在超市里逛的時候都會發現這種鹵制類的食物價格都是比較便宜的，但是色澤上都是非常好看的，聞著味也覺得很香，讓人忍不住想要直接咬下去。

但是不知道你們有沒有發現，雖然這些食物看起來十分誘人但是吃起來的口感真的是特別的差勁的，而且運氣不好的話有可能還會吃出一股餿了的味道。

超市大量的鹵制的食物不可能一天之內就都賣完了的，由此就會出現很多食物都是經過二次加工的，所以在逛超市的時候呢並不建議大家購買這類的食物。

第四種：包裝好的蔬菜

去超市的時候總會在蔬菜區裡面看到各種各樣明碼標價好的並且包裝好的蔬菜，還有一些提前切好的蔬菜，特別適合一些想要偷個小懶或者是趕時間的朋友們！但是關于這些包裝好的蔬菜你真的瞭解嗎？

像這樣切好並且包裝好的蔬菜呢很有可能是前天賣剩下的或者是一些快要壞掉的蔬菜，然後再經過一系列精心的搭配和包裝，看似很新鮮實則都是一些快要壞掉的蔬菜，要是扔掉了會覺得可惜還會浪費成本，因此並不建議大家去購買。

還有就是那些包裝好的蔬菜，雖然外面看上起來非常的有食欲感，從包裝來看幾乎挑不出什麼毛病，但如果你真的買回家了就會發現，有一些蔬菜外面是好的但是裡面都是包裹一些壞掉了的蔬菜！我在購買的需要特別的注意，其實小編並不建議大家去購買這些蔬菜，如果我們長期食用這類的蔬菜的話，會對我們的身體健康造成一些不必要的影響。

以上就是超市里不太建議購買的4種食材，容易踩坑就算了，還容易買到變質和不好的，雖然價格很實惠，但是買到殘次的吃了對身體健康也不好，分享給大家，在採購的時候多多留意一下，買到適合自己的健康食材。大家還有什麼超市採購食材的建議和好方法都可以留言補充一起分享哦。