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杏鮑菇別只會炒著吃,裹點雞蛋和麵糊簡單一炸,外酥裡嫩吃不夠
2021/09/01
2021/09/01
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

 今天要用杏鮑菇跟大家分享一道新吃法,這道新蘑菇的新吃法,非常簡單,看完這個教程之後,你絕對能上手。而且這道杏鮑菇新吃法做出來之後特別好看,像一朵朵正在盛開的小花,寓意著花開富貴。如果家裡來客人了,或者是過節的時候用它來招待客人,那麼絕對是非常有面子的。那麼咱們就閒話少敘,接下來就帶大家一起去看一下這道杏鮑菇新吃法的製作教程吧。

  用料:

  杏鮑菇,大蒜,小蔥,雞蛋。

  做法:

  將澱粉和麵粉按照1:1的比例攪拌均勻。小蔥和大蒜切成末兒。

  用清水清洗乾淨杏鮑菇後,先切成片狀,再用刀撕成小條狀。

  把撕好的杏鮑菇條放入大碗中,加鹽抓勻,將杏鮑菇醃制一下。

  等杏鮑菇變蔫了,用手抓擠幾下,把杏鮑菇裡面的水分擠掉。



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