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現在才知道,這3種食用油不能買,別不當回事,有錢人早就知道!
2021/08/09
2021/08/09
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

食用油我們每天都用得到,平時家裡做菜時都會倒入一些食用油,在我們購買食用油的時候,其實有這3種食用油是不能買的,我也是今天才知道,有錢人早就知道了,看完之後別再不當回事,下面讓我們一起來具體瞭解一下吧!

現在隨著我們生活質量的逐步提高,油也成了家家戶戶都必不可少的一樣東西。油的種類也變得越來越多,而選油吃油是關乎所有家庭成員身體健康的大事情。

有些人買油只吃同一種油,而且一買就是一大桶。其實這是不對的,我們最好是購買小瓶裝的,輪換著吃油,這樣才能防止油長時間存放導致氧化,讓營養更均衡,吃著也能更健康。今天就來給大家分享這三種食用油不能買,早知道早受益,別不當回事,下面一起來瞭解一下吧~

第一:看油的顏色

一般油的顏色有淡黃、淺黃、深黃三種,油的顏色是跟所用的原料有關的。像玉米油、葵花籽油、橄欖油,這些的顏色比較淺,一般為淺黃。而大豆油、花生油的顏色適中,一般為淡黃。菜籽油的顏色最深,呈深黃或棕色。但不管是什麼樣的油,看上去都是清澈透亮的,瓶底也沒有任何雜質。

那如果是劣質油或者是地溝油,則會添加很多的化學物質和其他雜質,看起來就比較渾濁。所以在買食用油的時候看到瓶底有雜質,油的顏色非常渾濁、不清透的,千萬不能買!

第二:看原料和加工工藝

買油的時候找到瓶身,看上面有沒有寫著非轉基因或者轉基因的標識。雖然到目前為止研究指出轉基因對人體並無害,但還是存在一些爭議。為了身體的健康,還是優先選擇非轉基因原料製成的油。

現在食用油的生產工藝分為壓榨和浸出製成的食用油。壓榨法制成的食用油出油率略低成本自然就過高,但是這樣榨出的油更香,也更純天然。而浸出法制成的食用油出油率高,成本低,但在過程中還可能會殘留有機溶劑。

所以大家儘量選擇採用壓榨法制出來的油,吃著更放心,味道也更香。在食用油的瓶身上可以清楚地看到,如果說遇到轉基因、浸出法的食用油還是不買為好!

第三:看營養成分表

在油瓶的包裝上都會附有對應食用油的營養成分。在選購的時候,這個也要作為挑選的標準。首先要看一下脂肪和維生素e的含量,這兩個指標對應的數值越高越好。其次要看一下膽固醇和鈉的含量,這兩個指標對應的數值越低越好,最好是為零。

如果看到營養成分表上沒有膽固醇和維生素e的標識,建議不要購買,因為我們無法得知它的營養成分如何!

【總結】

不要買瓶底有雜質、原料為轉基因、工藝為浸出法、營養成分裡沒有維生素e的食用油。最後提醒一下大家,食用油是每天都要吃的,我們要做到健康用油、正確儲存。

好了,現在大家都知道哪三種食用油不能買了吧,趕緊把這個小知識轉發給還不知道的小夥伴們,喜歡的話就點個關注,如果您有更好的小妙招也可以在螢幕下方留言哦。

今天的内容就分享到这里了,你还想看更多嗎?是不是还意犹未尽?欢迎关注,每天找小厨,总有惊喜!!

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