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柳丁也分「公母」?老果農讓你牢記這3點,保你挑的橘子又熟有甜
2021/09/16
2021/09/16
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

水果,不管什麼時候都適合吃,最近天氣暖和起來了,但大風不斷,這種氣候下,我們很容易變得皮膚乾燥,所以這時候就要多吃水果,補充水分,補充維C,我家裡每天都備有水果,一旦快吃完的時候,我都會馬上去買,這不昨天又看到超市里有不錯的柳丁,就按照挑選柳丁的好方法,挑選了一些柳丁回家,切開一看,汁水豐富,咬上一口香甜好吃。

柳丁富含維生素C、以及黃酮素等物質,經常吃一些柳丁,可預防壞血病,還能讓皮膚越吃越水嫩白皙,同時有很好的解膩消食的效果,所以平時要遇到上新柳丁的時候,別忘了多買點吃。好吃的柳丁,它的皮很薄,肉很厚,酸酸甜甜的很多汁,那要是買到不好的柳丁,它的味道又酸又澀,還可能是催熟橙,或者激素橙,那麼喜歡吃柳丁的朋友,有必要學習一下挑選柳丁的技巧。

1、看橘子的底部

其實橘子也是分公橘子和母橘子的,一般來說母橘子會比公橘子要甜。那麼我們如何來分辨公橘子和母橘子呢?主要是看橘子的底部,每個橘子的底部都會有一個小圈圈。如果橘子的屁股後面是一個大圓點,而且還有一點凸起來,像肚臍眼一樣,這個就是母橘子。公橘子的底部,是一個小圓點。

2、看橘子的頭部

我們平時買橘子的時候,可以觀察橘子的頭部。如果橘子頭部柄是凸出來的,這種橘子通常比較酸。相反的如果橘子頭部的柄是凹進去的,橘子就會比較甜。

3、看橘子的皮厚程度

每個橘子皮厚的程度是不一樣的,一般來說皮越薄的橘子越甜。因為橘子的皮越薄,說明橘子在生長的過程中,曬得陽光比較多。而皮比較厚的橘子,可能在生長的過程中,因為被葉子或者其他橘子遮住了陽光,進行的光合作用比較少,所以不會很甜。我們在挑橘子的時候,橘子用手一捏就軟軟的,而且非常的Q彈,通常皮都比較薄,這種橘子通常更甜。

以上就是老果農交給我的挑橘子的妙招,他說挑橘子時只要牢記以上3個點,包你挑到又熟又甜的母橘子。將這個方法分享給大家,希望能幫助到大家,記得點贊關注和分享哦,謝謝支持!

小貼士:

柳丁是一種讓人吃了還想再吃的水果,它的水分很足,含有一系列對整體健康有益的必需營養素、維生素和礦物質。我們可以整粒食用或以果汁形式飲用,這種水果含有足夠的維生素C。

柳丁的熱量也相對較低,一個小柳丁含有45卡路里的熱量,不含膽固醇或鈉。每個柳丁都含有170多種植物化學物質(具有預防疾病特性的生物活性化合物)和60多種黃酮類化合物(具有抗氧化和抗炎特性的植物化合物)。

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