把土豆扔進電鍋,飯菜一鍋出,做法頭一回見,不再需要其他菜了!

gx 2021/08/29 檢舉 我要評論
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

天氣越發炎熱,做飯也慢慢地變成了一件苦差事,有時想省事點個外賣吃,但家裡有孩子,偶爾吃一兩頓還行,天天吃的話還是不大健康,最後還得親自下廚做飯。

夏天家裡喜歡挑選一些簡單的快手菜來做,如各種涼拌菜、蒸菜等,不用長時間在廚房待,簡單好做吃起來也比較爽口,除此之外,燜飯也是家裡的「常客」,燜好後菜和飯都有了,健康營養,孩子也愛吃。

大多數朋友做馬鈴薯,要麼炒著吃、要麼炸著吃,下面我要分享給大家一種馬鈴薯的吃法,或許您以前從沒吃過。把馬鈴薯扔進電鍋,半小時變成美食,做法頭一回見,比馬鈴薯丸子香。

馬鈴薯是我們餐桌上比較常見的食物之一,它吃起來粉粉糯糯的,我敢說沒有人不喜歡。我家在春天經常吃馬鈴薯, 馬鈴薯比蘋果的維C高出10倍還要多。2塊左右一斤,家家戶戶都吃得起。

馬鈴薯比較耐放,所以一般我都會多買一些,關鍵是它的做法也很多:炒馬鈴薯絲、蒸馬鈴薯泥,烤薯片等等,每種都很美味。 紅糖蜜汁馬鈴薯的做法您是不是頭回見?把馬鈴薯扔進電鍋裡淋上料汁一燜,半小時後就能出鍋了,比馬鈴薯丸子還受歡迎。

蜜汁馬鈴薯的做法非常簡單,無論是大人還是孩子都喜歡。想做出好吃的蜜汁馬鈴薯,大家別忘了注意一些細節:我們做這種蜜汁馬鈴薯要用口感比較糯的馬鈴薯, 菜市場裡也有口感發脆的馬鈴薯,我們要怎麼挑?如何削馬鈴薯皮省時又省力?荷包都會在詳細的製作步驟中為您解答!

蜜汁馬鈴薯怎麼做?下面就把詳細的做法整理出來給大家。

【蜜汁馬鈴薯】

蜜汁馬鈴薯所需食材有:馬鈴薯5個,紅糖40克。

把馬鈴薯放入盆中,在水里加上一勺澱粉,將馬鈴薯搓洗一遍,再用清水沖洗乾淨。

用小勺或鋼絲球把馬鈴薯皮刮下來,這樣去馬鈴薯皮的方法非常省事,再用清水把馬鈴薯沖洗乾淨。

把馬鈴薯放入電飯煲中,加入清水與馬鈴薯齊平。啟動煮飯程式,然後就可以去忙別的事情啦,太省事了!

大約20分鐘後,馬鈴薯已經燜得半熟了,加入紅糖,放入紅糖後,湯汁就開始漸漸收濃了。用紅糖燜制馬鈴薯,可令馬鈴薯的色澤如琥珀一樣晶瑩漂亮,還不會很甜膩。

當馬鈴薯軟糯就熟透了,蜜汁也接近收幹了。如果沒熟透可以再煮一會兒。將其盛入盤中,撒上芝麻、椰蓉或是自己喜歡的果乾,就可以享用啦。馬鈴薯顏色鮮亮,口感軟糯,趁熱食用,香甜可口。

小提示製作蜜汁馬鈴薯時,中途要打開鍋蓋翻動一下,避免糊鍋。如果用大馬鈴薯,可以把馬鈴薯切成小塊再煮制。

您知不知道馬鈴薯有「面」和「脆」之分嗎?口感發麵的馬鈴薯可以用來煮湯、蒸制,當然也非常適合做這道蜜汁馬鈴薯!而脆馬鈴薯可以用來涼拌和炒菜。分辨它們的小竅門就是看馬鈴薯上有沒有小黑點,黑點多的就是吃起來軟糯的馬鈴薯!

存放馬鈴薯的時候還可以向袋中放入幾個蘋果,馬鈴薯就不容易發芽了。

把馬鈴薯扔進電鍋,半小時變成美食,做法頭一回見,比馬鈴薯丸子香。馬鈴薯不僅好吃,營養價值也很豐富,春天一定要記得多吃點。蜜汁馬鈴薯這個做法雖不常見,但不得不說,這種馬鈴薯的做法既簡單省事, 半小時都不到就能品嘗到美食,還能很大程度上保留馬鈴薯的營養,尤其是咱們女人,春季一定記得多吃些蜜汁馬鈴薯,好處多到數不清。您也試試吧。

「蜜汁馬鈴薯」的分享就到這裡了,這種馬鈴薯的做法您嘗試過嗎?

今天的内容就分享到这里了,你还想看更多嗎?是不是还意犹未尽?欢迎关注,每天找小厨,总有惊喜!!




用戶評論
你可能會喜歡