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新鮮的茄子該怎麼保存?直接放冰箱就「大錯特錯」教你正確保存方法,放一年也不會壞
2021/09/14
2021/09/14
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

茄子!做出來的美味根本就是沒辦法拒絕!嫩滑的口感就不提了,最重要的是那種貼合舌頭的刺激感,就讓人很上頭!茄子煮的花樣就有幾十種,清清知道的就是炒著也行,蒸的,炸的,涼拌,甚至還可以燒烤。要是非得給茄子頒個獎,可能要封它為最佳蔬界流行獎。最最最重要的是,清清每次吃茄子時,都要幹掉幾碗大米飯,真是乾飯的神器,減肥路上的絆腳石。

茄子和肉沫一個混搭起來,簡直了!還有紅色的辣椒點綴,可能不餓的朋友們看到直接可以幹兩碗米飯了。茄子被肉沫顏色嵌入其中,本就誘人的茄子,又加上肉沫的點綴。清清看到都想把碗給舔了。吃肉沫茄子一定要把白米飯先盛入碗中,再把肉沫茄子鋪在飯上面,讓肉沫茄子的湯汁,自然地流入飯裡面。可以看到茄子吸收的湯汁會從茄子內部慢慢流淌出來。一點一點地將白米飯變成誘人的小精靈。就問問螢幕前的你,這樣的畫面是不是太難受了,好像吃飯了!!!

這個季節,茄子開始大量上市了。價格真的是非常的便宜,很多朋友都喜歡買很多茄子回來存放在家。常常發現沒放多久,茄子就開始發軟了,煮出來味道一點不好。這都是不會存儲茄子造成的浪費。那今天清清就給大家分享自己的保存方法,清清也是花了好多時間才發現這個方法的,簡單又實用。

那今天我就分享大家幾個保存茄子的小妙招,學會這樣保存,茄子久放不壞,天天吃新鮮的茄子。做法簡單實用,一起來看一下吧。

1、長茄子保存方法

首先我們要將茄子表面的水分擦乾,然後將茄子用保鮮膜包起來或者裝到保鮮袋裡,排出裡面的空氣,紮緊袋口,然後將茄子放到乾燥的紙箱子裡,放到陰涼通風的地方保存就可以了。

2、圓茄子保存方法

圓茄子比較容易從把兒那裡腐爛,所以我們在保存圓茄子的時候,應該先用乾淨的紙將茄子包好,然後注意把茄子把兒朝上放置,放到紙箱裡,放到陰涼通風的地方保存即可。

3、切開的茄子

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