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吃剩下的香菜根不要扔!放進塑膠瓶裡,真是厲害了,隨吃隨掐超方便
2021/08/28
2021/08/28
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

在平時做菜的時候,香菜可以作為一種蔬菜,也可以作為一種調味品,都是經常會用到的。但是平常在做美食的時候我們用到的香菜並不多,吃不完的香菜放不久,這就容易造成浪費,那吃不完的香菜我們應該如何保存呢?

香菜在平時飲食中是不可缺少的,雖然吃的量不多,但是香菜作為調味品,香氣濃郁,清爽可口,所以在居家飲食中還是不可缺少的。

在超市里買的香菜大多都是帶有根莖的,吃的時候把這些根莖掐下來,不要丟掉,種在花盆裡,還能一茬接一茬的長出來。自製個家庭的小菜園想吃的時候隨手掐上幾根,還能隨便長,是不是特別方便呢?

買回來的香菜根系要留3~5公分,把上面的菜葉剪掉,直接食用或包裹起來冷藏。底部的根細不要浪費,直接栽種在花盆中,放在陽臺上曬曬太陽,幾天就會冒出嫩嫩的芽,就會接著生長出香菜。不到一個月就能長到10公分左右,想吃的時候掐幾個葉子,方便得很呢。

如果不想種在花盆中,也可以把剪下來的根系,水培起來也是一個漂亮的小盆景。準備不用的礦泉水瓶剪開,把香菜剪下的根系整整齊齊的放在礦泉水瓶裡,每隔一兩天換一次水,幾天之後就會長出綠油油的葉子。

不過用水培的香菜,長出一茬葉子之後,因為沒有充足的養分補充,後期生長不好。想要經常吃香菜的話,還是栽種在花盆中,可以一連吃好長時間。如果家裡有多餘的花盆,也可以種一些香菜種子,長出來的小盆栽特別漂亮,邊吃邊掐,能連著吃好幾個月。

給大家分享的香菜保存的兩種方法大家學會了嗎?用對了方法以後就不用擔心吃不完的香菜變得乾癟不能吃了,一勞永逸也不會浪費錢,今天的分享就到這裡啦。

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