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大蒜皮別再用手剝了,只要一個瓶蓋,1分鐘剝一大碗,太厲害了!
2021/08/27
2021/08/27
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

我們民間有一句諺語「大蒜是個寶,常吃身體好」它能夠殺菌健胃,消食理氣,降血脂。大蒜我們使用得最廣泛的一種食材,因其辛辣味一直以來就成為了我們配料的好幫手。卷毛我是比較喜歡吃蒜頭的,剁成碎粒,倒入醬油,白切雞,白切豬沾著吃,再夾幾粒蒜頭伴著咬。就喜歡這個味,香!

大蒜是我們平時廚房中,一種經常用到的調味品。大蒜它富含了豐富的大蒜素,每天吃適量大蒜的話,對我們的身體是有很多好處的,尤其是對我們的腸胃,能夠起到非常好的消毒作用。

有關大蒜的美食有很多,像我特別喜歡吃的蒜蓉小龍蝦,蒜蓉生菜,這些美食都是我的最愛。但每次在做這些美食的時候,剝大蒜就成為了一個難題,每次直接用手去剝大蒜,都會把手指頭剝得很疼。

今天小廚教大家幾個剝大蒜皮的小技巧,下面讓我們一起來看看吧。

我平時在家裡剝大蒜的時候,都會用這個方法去剝大蒜,這是我在一位廚房師傅那裡學來的,不僅方便、還特別省事。

在剝大蒜之前,首先我們要準備一個礦泉水瓶瓶蓋,平時家裡不用的礦泉水瓶,不要給他扔掉了,這個時候就可以廢物利用。準備好礦泉水瓶瓶蓋以後,我們要準備一些大蒜,並用手給它掰瓣。

然後我們要取一粒大蒜,並一手拿大蒜,一手拿瓶蓋,或者是家裡的啤酒瓶瓶蓋都是可以的。然後用瓶蓋的邊緣靠住大蒜的底部,輕輕一拉扯,就能把大蒜皮給剝掉,這樣做的目的,是為了讓瓶蓋代替指甲去進行使用。

在遇到大蒜皮不好剝的地方,我們還可以用瓶蓋的邊緣,刮一刮大蒜皮,再去剝的話,就會顯得特別容易。採用這個方法去剝大蒜的話,一分鐘我就能剝一個大蒜,而且非常快速,完全不傷手哦。

採用礦泉水瓶蓋去剝大蒜,如果剝的大蒜比較多的話,我們就可以用這個方法去剝大蒜。如果你剝的大蒜比較少的話,像我就是一個很愛吃生蒜的人,平時在吃粉的時候,都會吃兩三瓣大蒜,這個時候我們就可以用另一種方法。

取一小半的大蒜,然後用大拇指和食指夾住大蒜,在用力向中間以擠壓,就能把大蒜中間擠碎,然後再輕輕一扯皮,就能把大蒜皮給它剝掉。

如果你覺得有這兩個方法都不好使的話,我還有一個方法。

提前準備一個保鮮袋,然後把需要剝皮的大蒜掰瓣以後,放到保鮮袋中用力抓緊。接著我們要用力的去對大蒜進行摔打,把大蒜給他摔碎,在摔打的過程中,大蒜的外皮就會自動脫落,一次剝十幾個大蒜,都沒有問題哦。

或者準備一小碗清水,然後把大蒜放到清水中泡個10分鐘,再對它起皮的話,也會顯得特別容易。這幾個剝大蒜的方法,你學會幾個了呢?如果你已經掌握的話,記得收藏起來。

友情提醒:面試工作、外出談生意,與女友外出約會前,最好不要吃大蒜啦!

以上這幾種方法,大家平時在家裡都可以經常嘗試一下哦,省心省力又快捷,一般人我都不告訴他。今天就分享到這裡啦,如果大家覺得我的文章有用的話,幫忙點個贊加個關注,謝謝大家!

今天的内容就分享到这里了,你还想看更多嗎?是不是还意犹未尽?欢迎关注,每天找小厨,总有惊喜!!

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