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買柚子應該挑「尖」的還是「圓」?老果農教你2招,包你挑到個個皮薄肉厚汁水多
2021/09/22
2021/09/22
 

大家好,我是美味小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

 

在秋天這樣一個季節裡,除了要吃月餅以外,我們還要多吃一些水果。因為中秋吃太多月餅的話,是很容易消化不良的,所以這個時候,我們就要去多吃一些富含豐富膳食纖維的水果,以此來改善自己的消化能力,不然的話是很容易,就會導致自己便秘的哦。

秋天的水果種類是非常豐富的,在這些水果中我最喜歡吃的就是柚子,因為柚子相比較于其他水果的時候,它裡面的糖分含量是非常低的,而且其口感酸酸甜甜,特別的開胃。除此之外,柚子中所富含的膳食纖維,可是其他水果的好幾倍,在秋天去吃的話,是最適合的水果之一,既不用擔心肥胖,又能滿足自己的水果欲望。

所以今天我就要來給大家說一說,當我們在對柚子進行購買的時候,要怎麼去挑選柚子,才能買到最甜最好吃的柚子,一起來看一看,我是怎麼去挑選柚子的吧。

今天就教大家 四個挑選柚子的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

挑選柚子的小妙招一:買黃不買青

很多水果都可以先通過觀察表皮顏色來判斷它的成熟度,一般成熟的柚子表皮是金黃色的,發青發綠的柚子一般是還沒完全成熟的,吃起來會有酸澀感,這種柚子不建議大家購買,所以挑選柚子 「買黃不買青」

挑選柚子的小妙招二:買重不買輕

買柚子的時候可以拿在手上掂一掂重量,將兩個大小形狀差不多的柚子放在手上,一定要選重的柚子,因為這樣的柚子皮一般比較薄,裡面的果肉緊實飽滿,水分充足;而輕一點的柚子有可能是皮厚肉薄,且裡面的水分比較少,吃起來口感也會更差。

挑選柚子的小妙招三:買尖不買圓

很多朋友都喜歡挑選圓圓的柚子,認為這種柚子好看又好吃,其實是錯誤的,我們買柚子時,是挑尖的好還是圓的好呢?正確的挑選方法是形狀要選上尖下圓,底部平平的柚子,這樣的柚子一般皮比較薄,果肉多汁水充足。

挑選柚子的小妙招四:買硬不買軟

我們可以用手按壓一下柚子皮,按壓之後柚子皮回彈很快,說明柚子皮比較厚,裡面的果肉比較少;如果按壓後感覺比較硬的話,說明柚子果肉飽滿緊實。還有就是觀察一下柚子皮的光澤度,柚子皮表面褶皺不光滑的話,說明柚子存放時間過長了,已經不新鮮了。

結束語:看完這 四個挑選柚子的小妙招,個個皮薄汁多果肉甜,你學會了嗎?

小貼士:

1、柚子吃完以後,他的柚子皮我們不要扔掉,可以用來放到冰箱中,或者是衣櫃中,能有效去除異味。

2、柚子打開以後,是很容易水分流失的,吃不完的話,記得用保鮮膜覆蓋起來。

今天的内容就分享到这里了,你还想看更多嗎?是不是还意犹未尽?欢迎关注,每天找小厨,总有惊喜!!




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