大家都知道吃花甲前要將花甲中的沙子去除才可以吃，所以很多人都會用食鹽浸泡花甲，雖然用食鹽可以去除花甲中一部分的沙子，但是用食鹽浸泡花甲的時間過長，一般需要24-36個小時才可以去除部分的沙子，如果是在天氣比較熱或浸泡的時間過長，花甲很容易死，而死掉的花甲是不能吃的，所以阿包非常不建議大家洗花甲時只加鹽。

【原材料準備】：花甲500克、食鹽5克、陳醋3ml、食用油5ml、清水適量。

【洗花甲的做法】：

第一步：首先將買回來的花甲放入到清水中浸泡2分鐘，然後再用流水將花甲沖洗乾淨即可備用。

第二步：將沖洗乾淨的花甲放入到密封碗中，然後將食鹽、陳醋、食用油全部放入到碗中，將花甲浸泡半小時。

第三步：半小時後，將密封蓋蓋住，然後快速的將密封盒搖晃半分鐘，接著再將花甲沖洗1遍。

第四步：鍋中放入適量的水，將水煮開後，然後將花甲放入到鍋中，大火將花甲煮開殼後，立即將花甲撈出，繼續沖洗2遍即可備用。

【阿包有話說】：

1、泡花甲時，一定要放少許的油和醋，因為花甲包裹油後，花甲會更快速的呼吸，從而使花甲更快地吐出沙子。而醋具有去異味的作用，加少許醋，可以去除花甲中的腥臭味，從而使花甲更加的香。

2、花甲浸泡半小時後，需要將花甲快速的搖晃半分鐘，這樣可以去除花甲殼附著的泥沙，從而使花甲更加的乾淨。

3、花甲浸泡好後，需要將花甲放入到熱水中焯水，然後再將焯水的花甲沖洗1-2遍，這樣可以去除花甲內部殼上的泥沙，從而使花甲一點泥沙都沒有。

洗花甲時，切記別只會放鹽！用食鹽、陳醋、食用油泡花甲，泡好後再焯水，只要學會了海邊人教給您的一妙招，花甲自動瘋狂吐沙。

像我這樣洗的花甲，不僅速度快，而且特別實用，最後還能使炒好的花甲吃著更鮮嫩呢！今天阿包分享給大家清洗花甲的做法就到這裡了，招待不周，請大家多多擔待，萍水相逢，咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊，咱們會更有緣分的在老地方相見！